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甘草酸對脂多糖應激黃羽肉仔雞免疫性能的影響

高嘉豪  喬彥杰  連科迅  王蒙蒙  谷新利  邵永斌  
【摘要】:【目的】本試驗旨在研究甘草酸(GA)對黃羽肉仔雞免疫性能的影響。【方法】選取300只體重接近的1日齡健康黃羽肉仔雞,隨機分為6組,每組5個重復,每個重復10只,分別為空白對照組、脂多糖處理組(LPS組)、黃芪多糖組(APS組)、高劑量甘草酸組(GA_H組)、中劑量甘草酸組(GA_M組)和低劑量甘草酸組(GA_L組)。空白對照組于14、16、18、20日齡早上腹腔注射0.9%無菌生理鹽水2 mL,其余各組同時間注射等量的LPS溶液(1.5 mg/kg BW)建立體內免疫應激模型。空白對照組和LPS組飼喂基礎飼糧,APS組、GA_H、GA_M和GA_L組于應激模型建立階段及前后3 d(即11~23 d)分別在基礎飼糧基礎上添加400 mg/kg黃芪多糖(APS)和120、100、80 mg/kg的GA;試驗期49 d。在21、28、35、42、49日齡每個重復隨機選取2只雞采集翅靜脈血,用酶聯免疫法(ELISA)測定血清中CD4、CD8分子含量及免疫活性物質IgA、IgG、IgM含量。【結果】與空白對照組相比,21~49日齡時,其余5組肉仔雞血清CD4分子含量均極顯著下降(P0.01),而血清CD8分子、IgA、IgG、IgM(除GA_H組和APS組外)含量均有所升高。與LPS組相比,APS組和3個GA組肉仔雞血清CD4分子含量均有所升高,而血清CD8分子含量均極顯著或顯著降低(P0.01;P0.05),血清IgA、IgG、IgM含量均極顯著降低(P0.01)。此外,在3個GA組間,肉仔雞血清CD4分子含量均隨GA添加量增加而升高,其中GA_H組的升高幅度與APS組最接近,尤其是在42日齡時,GA_H組與APS組間差異不顯著(P0.05),且均極顯著或顯著高于LPS組(P0.01;P0.05);而肉仔雞血清CD8分子、IgA、IgG、IgM含量隨GA添加量增加呈降低趨勢,其中GA_H組的降低幅度與APS組最接近,在CD8分子含量方面,兩組間無顯著差異(P0.05),且在35和49日齡時,GA_H組肉仔雞CD8分子含量與空白對照組差異不顯著(P0.05);在IgA含量方面,除35日齡外,其他日齡時GA_H組與APS組間均無顯著差異(P0.05),在21和49日齡時,GA_H組與空白對照組差異均不顯著(P0.05);在IgG含量方面,除28日齡外,其他日齡時GA_H組與APS組間均無顯著差異(P0.05),在35日齡時,GA_H組與空白對照組差異不顯著(P0.05);在IgM含量方面,除42日齡外,其他日齡時GA_H組與APS組間均無顯著差異(P0.05),在21日齡時,GA_H組與空白對照組差異不顯著(P0.05)。【結論】GA能有效緩解黃羽肉仔雞對LPS刺激引起的免疫應激反應,增強免疫調節能力,且與保護效果之間有劑量效應,由強到弱依次為GA_HGA_MGA_L。

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